2016年 12月 の投稿一覧

クリスマスに創造の神が舞い降りた

【クリスマスイブに創造の神が舞い降りた?】

今日作ったもの。
●シフォンケーキ 5台
●餃子のタネ 約20人分
●鹿肉のたたき 3本

ケーキ屋さんか中華料理屋さんか?とか、クリスマスイブに餃子かい?というツッコミはさておき(笑)、作ることは楽しいです。作って喜んでもらえることが、うれしいんです。もう、完全に自己満足の世界デス。
とはいえ、1日で5台は新記録(笑)

みなさま、良いクリスマスをお過ごしください。

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本日の晩ごはん・ワンごはん

【今日の晩ごはん、ワンごはん】
寒さも本格的になってきました。
あったかいスープが美味しい季節ですね。

今日の晩ごはんは、ひよこ豆を入れたミネストローネ。ベーコンの塩気とダシが美味しいです。ベーコンやソーセージは、できれば発色剤の亜硝酸Naを使用していないものを選びたいですね。
ワンごはんは、玉ねぎ抜きのミネストローネ。取り分けごはんは楽チンだし、一緒のメニューって何だか幸せ♪
タンパク質は鹿肉のミンチ。ブロックで冷凍してあるので、お鍋にポンでお手軽メニューのできあがり!

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本日の晩ごはん・ワンごはん

【本日は鹿カレー】
【わんこズはファイトケミカルスープ】
人用の晩御飯は鹿肉のカレーです。市販のルーを使わずスパイスだけで作ったら、油分がとーっても少ないカレーになりました♪
バターを入れてコクを出すとちょうどいい感じ。

ワンコさん達は、野菜や海藻、お茶などから発見されたファイトケミカルたっぷりのスープ「ベジブロス」です。ストーブの上でゆっくりコトコト煮てます。
ポリフェノールやカテキン、フラボノイドもファイトケミカルの一種。抗酸化力、免疫力アップが期待されています。

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念願の夕日

用事が思いの外、早く終わったので、念願の伊豆の夕陽を見に来ました。
きれい♪

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本日の晩ごはん

【今日のご飯】
昨日のかぼちゃ入りシチューをリメイクして、アンチョビ入りグラタンを作りまひた♪ アンチョビ大好き。
ミモレットチーズで塩分増し増し。シチューが薄味だったので、ちょうど良い感じ。何だかオレンジ色の食卓♪

アンチョビの瓶詰めは、ミチミチに入っててお得!と思って買ったら、アゲゾコっていうの~?これ(笑) なかなか頭いいなぁと感心してしまいましたよ(苦笑)

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ハスキーのオフ会

【ハスキーのオフ会】
今日はドギーパークにて、ハスキーのオフ会に出店しています。
ハスキーらしく、この時期で外の開催なんですが、今日はお日様も暖かくそんなに寒くありません♪
骨煮の販売や鹿肉水煮の試食など、美味しい匂いに誘われて、ハスキーさんがワラワラ来てくれます。気がつくとガン見されてます♪
お鍋などがあるので、柵の外での販売です。

コスプレ大会も楽しいです。ハスキーさんは割と嫌がらず、いろいろな小物もつけてます。
オフ会など、いろんなワンコさんに囲まれるのは、ほんとに楽しくてうれしい。

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高尾神社のお祭り

高尾神社のお祭りです。
お祭りは夜中の12時から。蚤の市は、絶賛開催中。本場オーストリアのホットワインで酔っ払いました♪
焚き火が暖かいデス。
菊地さんのワサビは8時まで。

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